Mau Menurunkan Berat Badan, Hitung Kalori atau Karbohidrat?
TEMPO.CO | 17/09/2020 07:43
Ilustrasi wanita diet. Freepik.com/Schantalao
Ilustrasi wanita diet. Freepik.com/Schantalao

TEMPO.CO, Jakarta - Orang yang mencoba menurunkan berat badan sering kali dibanjiri oleh pertanyaan terkait diet. Pertanyaan yang paling umum termasuk jumlah asupan kalori dan karbohidrat yang tepat. 

Kita semua tahu bahwa karbohidrat dan kalori sama-sama penting dalam mengurangi beberapa inci dari garis pinggang. Ini adalah dua pendekatan yang bisa Anda lakukan untuk menurunkan berat badan. Keduanya dapat membantu Anda mencapai tujuan Anda. Tetapi keduanya sangat berbeda satu sama lain dan membantu Anda dengan cara yang berbeda.

Berikut ini perbandingan dua pendekatan untuk mengetahui mana yang terbaik untuk menurunkan berat badan seperti dilansir dari laman Times of India

Menghitung kalori

Untuk menurunkan berat badan secara efektif, seseorang harus membuat defisit kalori. Artinya, jumlah kalori yang Anda bakar dalam sehari dengan melakukan berbagai aktivitas harus lebih banyak dari jumlah kalori yang Anda konsumsi. Dengan cara ini tubuh akan dipaksa untuk membakar lemak yang tersimpan di dalam sel untuk mendapatkan energi yang pada akhirnya akan menyebabkan penurunan berat badan.

Pro dan kontra menghitung kalori

Hal terbaik tentang menghitung kalori adalah jumlah kalori dari semua item makanan tersedia dengan mudah. Hanya dengan mengklik tombol, Anda akan dapat mengetahui kandungan kalori dari makanan apa pun. Jadi, menjadi mudah bagi Anda untuk melacak asupan kalori harian dan makan sesuai kebutuhan. Anda juga tidak perlu berusaha keras untuk mengontrol ukuran porsi Anda. Jika sarapan Anda harus mengandung 300 kalori, Anda dapat dengan mudah melacaknya. Diet rendah kalori juga bisa bermanfaat bagi orang yang menderita berbagai kondisi kesehatan seperti obesitas dan masalah jantung. Namun, membatasi asupan kalori terlalu banyak dapat berbahaya bagi kesehatan dan mungkin tidak membantu menurunkan berat badan.

Menghitung karbohidrat

Penghitungan karbohidrat, di sisi lain, adalah tentang menghitung asupan karbohidrat bersih. Jumlah tersebut diperoleh dengan mengurangi serat dari total karbohidrat per porsi. Ada beberapa program diet yang melibatkan konsumsi karbohidrat dalam jumlah rendah dalam sehari. Yang paling dibatasi, hanya 60 gram karbohidrat yang dikonsumsi dalam sehari. Dalam kebanyakan diet rendah karbohidrat, tidak terlalu perlu menghitung kalori tetapi untuk menurunkan berat badan dengan aman para ahli merekomendasikan bahwa jumlahnya tidak boleh di bawah 1.200 untuk wanita dan 1.500 untuk pria.

Pro dan kontra menghitung karbohidrat

Tidak seperti kalori, menemukan jumlah karbohidrat yang tepat dalam makanan bisa menjadi tugas yang menantang. Anda mungkin tidak menemukan kandungan karbohidrat bersih dari semua jenis makanan. Bahkan makanan yang Anda beli dari supermarket mungkin mencantumkan karbohidrat dalam tiga judul berbeda: Karbohidrat total, serat makanan, dan gula.

Selain itu, dalam diet rendah kalori, Anda diperbolehkan makan semua jenis makanan, yang harus Anda lakukan hanyalah menjaga kalori dan mengatur ukuran porsinya. Tetapi dalam diet rendah karbohidrat, Anda mungkin harus menghindari beberapa sumber karbohidrat.

Diet rendah karbohidrat baik untuk penderita diabetes tipe 1 dan tipe 2 untuk mengatur kadar gula darah. Setelah menurunkan berat badan dengan diet rendah karbohidrat, Anda dapat mempertahankan asupan kalori yang sama untuk sementara waktu agar tetap bugar.

Kedua pendekatan untuk menurunkan berat badan memiliki pro dan kontra masing-masing. Yang mana yang harus Anda pilih sepenuhnya tergantung pada kondisi kesehatan dan kenyamanan Anda. Dengan membandingkan kedua bentuk diet tersebut, dapat dengan mudah dikatakan bahwa menghitung kalori lebih baik daripada menghitung karbohidrat. Ingat, apa pun diet yang Anda pilih untuk diikuti, Anda harus makan makanan sehat, penuh vitamin dan mineral. 


REKOMENDASI BERITA

BERITA TERKAIT