Satu Lagi Resep Minuman Manis untuk Buka Puasa, Es Jagung
TEMPO.CO | 19/05/2019 16:19
Resep Es Jagung
Resep Es Jagung

TEMPO.CO, Jakarta - Anda mungkin sering mencoba camilan atau makanan berbahan dasar jagung, seperti jasuke, sup jagung, jagung bakar. Sekarang ada rekomendasi salah satu menu berbahan jagung juga, yaitu Es Jagung.

Jagung memiliki cita rasa manis, dicampur es yang segar, pasti saat cocok untuk menemani buka puasa. Resep Es Jagung ini juga tidak sulit dan membutuhkan waktu lama untuk membuatnya. Anda hanya tinggal menyiapkan bahan-bahan yang bisa ditemukan di swalayan atau pasar tradisional terdekat. Anda bisa menambahkan keju atau meses sebagai topping.

Coba juga:
Segarnya Setup Jambu Biji buat Buka Puasa, Ini Resepnya
Asam Manis Segar, Campur Sari Rasa Puding Jeruk. Ini Resepnya

Bahan:

- 2 buah atau 700 gram jagung manis, pipil
- 800 mililiter air
- 400 gram gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- 200 gram sari kelapa
- 400 gram es serut
- 80 ml sirup cocopandan

Kuah santan:
- 200 ml santan kental
- 2 lembar daun pandan
- 1 sendok teh garam

Cara membuat:
-Rebus jagung manis bersama air, gula pasir, dan daun pandan sampai matang, lalu angkat dan sisihkan.

-Kuah santan: Rebus santan, daun pandan, dan garam sambil aduk sampai mendidih, angkat dan sisihkan.

-Sajikan rebusan jagung manis dengan kuah santan, sari kelapa, es serut, dan sirup cocopandan.

TABLOIDBINTANG


REKOMENDASI BERITA

BERITA TERKAIT